居家抗疫、线上求学、开学延期，2020届毕业生成为建校以来最为特殊的一届。今年于他们而言，是充满艰难和挑战的一年，无论是升学还是就业，都面临着前所未有的困难。在这样严峻的形势下，食品学子通过自身的努力，仍然接连喜传捷报。截止发稿时的升学就业数据统计，今年食品毕业生共37人，分别以75.7%和83.8%比率进入QS世界大学排名前50和100强的海外及境外高等学府继续深造，留学深造率达86.5%，再创历史新高。在留学深造学生中，96.3%的学生选择了食品、营养及相关专业。

近日，广东省本科高校在校开放课程指导委员会公布了疫情阶段在线教学优秀案例（第三批）名单。北师港浸大（UIC）食品科学与工程专业助理教授何文猛博士的在线教学案例 “《食品科学实验》全英文‘全人’云教学”荣获课程类案例一等奖。

我叫张文霞，来自北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（简称“UIC”）的食品科学与工程专业大四在校学生，将于2020年9月前往香港科技大学攻读生物技术硕士。

2016级食品科学与工程专业（下简称“食品专业”）毕业生赵英淑在这个夏天，迎来了自己的双丰收——她不但收获了著名学府研究生录取通知书，还在国际知名期刊发表了论文。毕业后，赵英淑选择到英国伦敦大学学院（UCL）攻读应用分析化学硕士学位。

近日，北师港浸大食品科学与工程专业(FST)徐宝军教授受邀担任国际著名出版商爱思唯尔（ELSEVIER）旗下国际期刊 Food Research International (简称FRI)副主编。https://www.journals.elsevier.com/food-research-international/editorial-board.

北师港浸大2016届食品科学与工程专业校友张馨淳现于美国著名生物制药公司艾伯维（AbbVie）从事癌症药物的临床前期研发工作。从食品科学到生物制药，她勇于跨界，不断跳出舒适圈，挑战更多的可能性。

据最新的ESI数据显示，北师港浸大（UIC）理工科技学部食品科学与工程专业毕业生刘永翔（2017届）、蔡春智（2016届）、姚伊亮（2019届）为共同第一作者，徐宝军教授作为通讯作者的论文入选ESI前0.1%热点论文。

芝心香虾、牛油果章鱼塔克、玫瑰果园巧克力、青团芝士奶茶，隔着屏幕的你看到这些美食是不是已经按捺不住了？ 2020年4月10日，北师港浸大（UIC）食品科学与工程专业（简称FST）如期举行了每年一度的创新食品嘉年华活动，与往届不同，今年的创新食品嘉年华举办了线上海报交流。