近日，广东省本科高校在校开放课程指导委员会公布了疫情阶段在线教学优秀案例（第三批）名单。北师港浸大（UIC）食品科学与工程专业助理教授何文猛博士的在线教学案例 “《食品科学实验》全英文‘全人’云教学”荣获课程类案例一等奖。

我叫张文霞，来自北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（简称“UIC”）的食品科学与工程专业大四在校学生，将于2020年9月前往香港科技大学攻读生物技术硕士。

2016级食品科学与工程专业（下简称“食品专业”）毕业生赵英淑在这个夏天，迎来了自己的双丰收——她不但收获了著名学府研究生录取通知书，还在国际知名期刊发表了论文。毕业后，赵英淑选择到英国伦敦大学学院（UCL）攻读应用分析化学硕士学位。

近日，北师港浸大食品科学与工程专业(FST)徐宝军教授受邀担任国际著名出版商爱思唯尔（ELSEVIER）旗下国际期刊 Food Research International (简称FRI)副主编。https://www.journals.elsevier.com/food-research-international/editorial-board.

北师港浸大2016届食品科学与工程专业校友张馨淳现于美国著名生物制药公司艾伯维（AbbVie）从事癌症药物的临床前期研发工作。从食品科学到生物制药，她勇于跨界，不断跳出舒适圈，挑战更多的可能性。

据最新的ESI数据显示，北师港浸大（UIC）理工科技学部食品科学与工程专业毕业生刘永翔（2017届）、蔡春智（2016届）、姚伊亮（2019届）为共同第一作者，徐宝军教授作为通讯作者的论文入选ESI前0.1%热点论文。

芝心香虾、牛油果章鱼塔克、玫瑰果园巧克力、青团芝士奶茶，隔着屏幕的你看到这些美食是不是已经按捺不住了？ 2020年4月10日，北师港浸大（UIC）食品科学与工程专业（简称FST）如期举行了每年一度的创新食品嘉年华活动，与往届不同，今年的创新食品嘉年华举办了线上海报交流。

北师港浸大（UIC）的历届毕业生中不乏创业佼佼者及活跃在各行各业的优秀人才，他们的创业及职业之路是怎么样的？食品科学与工程专业（FST）于2020年4月6日下午邀请了7位校友为同学们分享了他们毕业后的创业及就业经历。分享会由FST课程主任徐宝军教授主持。