为使北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院(UIC)全体师生更好地认识与我们日常生活密切相关的食品，理工科技学部食品科学与工程专业（Food Science and Technology）举办的第二届食品科普周于11月23日正式拉开帷幕。在万众期待中，食品科普周首日迎来了食品安全科普的活动。

11月20日下午一点，食品科学与工程专业课程主任徐宝军教授邀请了18届毕业生武子元回到母校北师港浸大做职业发展及留学分享，分享会现场气氛活跃，大家踊跃参与。作为本专业的优秀毕业生，武子元学长目前已经收到了哥本哈根大学的博士录取通知书。分享会上，武子元学长根据时间节点与学弟学妹们畅谈了自己的留学、科研及工作之路，并结合个人经历，分析求学道路上可能会遇到的问题，为对出国和就业还感到陌生的低年级同学指明了方向。

2020年10月29日下午，食品科学与工程专业课程主任徐宝军教授邀请了14届毕业生吴同和罗嘉锵回到母校北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院(UIC)作校友分享和学术报告，食品学子线下纷纷积极参加本次分享会和学术报告，部分家长及校友通过Zoom线上参加本次分享会，现场气氛活跃。自2014年从UIC食品专业毕业后，吴同和罗嘉锵一起到澳洲墨尔本大学硕士深造，依旧选择攻读食品科学方向。目前，吴同学姐和罗嘉锵学长分别在莫纳什大学和墨尔本大学研读博士。分享会上，学长学姐与同学们进行了亲切交谈，分享了在UIC的学习经验、海外留学的生活经历，并展示他们相关的学术成果。报告结束后，学弟学妹们积极向学长学姐请教和交流关于职业发展以及学术深造的问题。

2020年10月15日，经过同学们长达半个多月的筹备后，终于盼来了2020级食品科学与工程专业的新生破冰晚会。晚7时，在三位新生代表共同的主持下，晚会正式拉开了序幕。多才多艺的食品新生们联袂上演7个风格各异、精彩纷呈的节目，穿插着妙趣横生游戏环节，让晚会现场高潮迭起、笑声不断。

9月9日，北师港浸大迎来了2020级本科新生，食品科学与工程专业共录取并注册报道新生38人，所录学生来自全国各个省市。在这疫情特殊的时期，新鲜血液的加入让我们倍感欣喜。虽然新的环境和课程，会给同学们带来不小的挑战，但同时也会让大家不断地成长和进步。

居家抗疫、线上求学、开学延期，2020届毕业生成为建校以来最为特殊的一届。今年于他们而言，是充满艰难和挑战的一年，无论是升学还是就业，都面临着前所未有的困难。在这样严峻的形势下，食品学子通过自身的努力，仍然接连喜传捷报。截止发稿时的升学就业数据统计，今年食品毕业生共37人，分别以75.7%和83.8%比率进入QS世界大学排名前50和100强的海外及境外高等学府继续深造，留学深造率达86.5%，再创历史新高。在留学深造学生中，96.3%的学生选择了食品、营养及相关专业。

近日，广东省本科高校在校开放课程指导委员会公布了疫情阶段在线教学优秀案例（第三批）名单。北师港浸大（UIC）食品科学与工程专业助理教授何文猛博士的在线教学案例 “《食品科学实验》全英文‘全人’云教学”荣获课程类案例一等奖。

我叫张文霞，来自北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院（简称“UIC”）的食品科学与工程专业大四在校学生，将于2020年9月前往香港科技大学攻读生物技术硕士。