你体验过茉莉和玫瑰在嘴里绽放的感觉吗？想不想品尝低卡又美味的甜点吗？4月23日下午，北师港浸大（UIC）的“美食达人们”纷纷来到由食品科学与工程专业（简称FST）举办的创意食品嘉年华现场，大饱口福。 FST大三学子们用健康的食材结合他们专业所长，发挥奇思妙想创新出11种各具特色的创意食品，让不同食材在嘴里碰撞出新颖、独特的味道。本次创新食品嘉年华活动是食品科学与工程专业必修课程Food Science Laboratory (授课教...

2021年4月21日，北师港浸大（UIC）举办第九届理工科技学部（DST）海报展，展出了来自应用心理学、计算机科学与技术、环境科学、金融数学、食品科学与工程、数据科学和统计学共96个项目，有本科生和研究生的毕业论文，也有非毕业班同学的研究课题，涉及联想记忆、隐喻检测、后量子加密系统、铅污染、数字货币、中医、股票投资等领域。在开幕致辞中，UIC校长汤涛教授提到，一年一度的海报展是DST的传统，旨在帮助同学们将所学习的...

2021年4月21日下午，主题为“航空航天领域关键空气动力学问题研究”的讲座于北师港浸大（UIC）T1-108召开，清华大学航天航空学院符松教授向师生们介绍了清华大学近年来在航空航天领域开展的一些关键空气动力学问题研究，涵盖我国大飞机C919翼型的气动特性、飞机的主要气动噪声、机翼流动控制、以及高超声速边界层流动失稳与转捩模拟等工作。汤涛校长为符松教授（右）赠送纪念品讲座上，符松教授与师生们重点讨论了高超声速边界...

4月15日至19日，由北京师范大学珠海校区、北师港浸大（UIC）和北京应用物理与计算数学研究所主办，北师大-北师港浸大数学研究中心和UIC理工科技学部承办的辐射流体力学计算方法专题研讨会召开，来自北京应用物理与计算数学研究所、上海交通大学自然科学研究院等机构的专家学者和北师大、UIC相关教师共30余人参会。中国科学院院士、北师港浸大校长汤涛教授（一排右三），北师港浸大副校长（学术）、数学研究中心执行主任黄华雄教...

人学始知道，不学非自然。4月21日上午，中山大学研究员、博士生导师许小丁教授为北师港浸大食品科学与工程专业师生做了RNA高效传递机制及其抗肿瘤作用研究的主题学术报告。许小丁教授许教授的主要研究方向为肿瘤发病机制探索和RNA高效传递用于肿瘤靶向治疗，作为广东省抗癌协会肿瘤转移专业委员会以及广东省抗癌协会遗传性肿瘤专业委员会委员，他已经在发表90余篇学术论文在Cell, Nat Commun, 以及Adv Sci等期刊，其中5篇研究论...

2021年4月17日，由北师港浸大（UIC）理工科技学部食品科学与工程专业（FST）举办的“烘焙产品品鉴”活动在T8五楼的感官评价实验室顺利举行。此次体验课活动和FST实验室均对全校师生及前来参观的家长及高中生开放，以便让大家对本专业有更近距离的接触和深入的了解。本次烘焙产品为校企产学研项目合作方——金元朗公司提供，项目旨在通过专业的品鉴流程收集来自消费者对五款新款面包评价数据，辅助金元朗公司改进优化产品，同时...

“我的大学，我来定义。”2021届的UICer已经进入毕业倒计时，在北师港浸大（UIC），他们有无数难忘的经历。博雅教育给他们带来了什么？他们经历了怎样的成长和蜕变？让我们一起来看看吧。回想即将结束的本科生涯，统计学专业的卫萱想到不少代表性的瞬间，她说她以后会想念北师港浸大（UIC）的校园美景，还有与伙伴一同在学习资源中心“打卡”学习的日子。在这里，她品尝过成长的滋味，看见了未来方向。对她而言，从UIC到耶鲁大...

2021年4月15日下午，主题为“从微观到宏观世界的数学旅行”的讲座在北师港浸大（UIC）T2-202召开，上海交通大学讲席教授金石为师生们介绍了从量子力学，到古典力学，到动力学理论（kinetic theory）, 到连续介质力学的数学联系。金石教授表示，这些问题是偏微分方程，数学物理和多尺度计算的核心问题，其中用到的数学与物理工具对数据科学，机器学习和不确定量化亦有重要意义。金石是上海交通大学讲席教授，自然科学研究院院长...