（美国马萨诸塞大学阿默斯特分校硕士、康奈尔大学食品科学博士在读）

在UIC的四年光阴一晃而过，回头看看真的是充实而又美好。食品科学有着非常广的就业方向，包括食品加工、质量检验、营养咨询、产品研发等等。另外，食品科学作为研究性学科，在本科后也非常值得继续投资深造。大一的时候，我放弃了转专业的机会，坚定继续学习食品科学的方向。食品科学作为一个化学、生物、物理之间的交叉学科，虽然学起来很辛苦，但充满乐趣。在全英授课的体系下，我逐渐熟悉了课程中复杂的学术名词，学会了用英文写长篇论文报告，适应了各种课堂展示小组课题，毫无疑问这对我今后国外留学会有极大的帮助。除了理论知识，受益于UIC食品实验室的优良条件以及强大的师资力量，这四年我得到了很多提高自己实验技巧的机会，从而为以后的科研道路奠定了基础。在大学期间，我获得了国家奖学金、校一等奖学金等嘉奖，而这些荣誉归根结底都源于UIC的教学理念以及系内良好的学习氛围。感谢我的大学这四年带给我的一切。