3月11日，圆形展厅里弥漫着浓浓的巧克力味道，由 UIC食品科学与工程专业学会主办的 “第二届巧克力文化节”在这里举办。同学们不仅可以在现场了解到巧克力制作需要的原料和制作步骤，还能品尝自己制作的巧克力。

巧克力文化节深受同学喜欢

活动现场分为巧克力DIY制作区与巧克力文化展示区。一走进人头攒动的展厅，浓郁的巧克力香味就扑鼻而来，各式小巧的制作模具和精美可爱的包装袋让同学们爱不释手。

展板上介绍了巧克力的相关知识

同学们在领取巧克力原浆

在主办方的指引下，同学们亲自参与挑选模具、领取巧克力浆、DIY制作、冷却和包装五个环节，一个个精致的巧克力就新鲜出炉了，有多边形，有花朵图案，还有各种可爱的小动物。

专心制作巧克力

在等待巧克力冷却的过程中，同学们还可以来到巧克力文化展示区，了解巧克力的历史文化。

本次活动的负责人，UIC大二食品科学与工程专业的陈弈俊同学表示，本次活动旨在让同学们了解巧克力的制作知识和背后所蕴含的文化。他说道：“能够让大家品尝亲手制作巧克力的幸福感和满足感，是我们举办这个活动的初衷。”

待包装的巧克力成品

正在DIY巧克力的高畅同学来自UIC大一市场营销专业，她说：“这样的活动很有趣，女生一定会很喜欢，而且这样的组织方式调动了大家学习专业知识的积极性，以后有机会自己在家也要尝试做。”另一位大一统计学专业的刘恒言同学则认为，展区设计的很好，内容丰富，介绍全面。

文：翟健博（四维传播社 大三国际新闻专业）
图：翁静莹（四维传播社 大三国际新闻专业）
编辑：谢子薇
（来源：新闻公关处）