我们的研究跨越从营养科学领域的发现，转化为具证据的知识 ，以促进健康推广和实践营养干预。研究兴趣包括个人对饮食营养的反应以及对形成炎症和肥胖相关疾病的倾向。我们研究饮食和营养筛查、食物对食欲和食物摄入的机理、能量平衡和体重控制、主营养素的代谢、饮食和慢性病的关联以及运动表现的影响。