近日，理工科技学部食品科学与工程专业课程主任徐宝军教授以通讯作者身份在国际期刊《Trends in Food Science & Technology》发表综述性文章“甄别特级初榨橄榄油掺假的检测分析技术评论”（A critical review on an...

2019/08/19

2019年6月5日，食品科学与工程专业（FST）大四学生刘嘉旭作为第一作者在著名国际期刊Food Chemistry上发表了其毕业论文的研究成果。该期刊是农业和生物科学领域的顶尖期刊之一（排名6/255），是食品科学和分析化学领...

2019/06/06

4月10日，在北师港浸大（UIC）理工科技学部一年一度的第七届学生研究成果海报展上，共展出了72个学生研究项目，涉及老年人心理健康、房价走势预测、食品安全、塑料污染、医学检测等题目，现场同学们用英语向大家讲解...

2019/04/15

近日，2017年度国家重点研发计划项目评审结果出炉，UIC参与的国家重点研发计划“食品安全关键技术研发”项目成功通过科技部评审，获得项目资助。UIC参与的研究方向为“食品污染物暴露组解析和总膳食研究”，并且是该...

2018/09/06

你知道哪条去火星的路线最经济高效吗？远程控制千里之外的路灯怎么实现？自动驾驶汽车可以学习人类的驾驶行为吗？将UIC每天产出的餐厨垃圾转化为化肥，能满足会同村多少有机肥的需求？珠海鲈鱼双酚A残留情况如何？4月...

2018/04/25

为推进产学研示范基地建设，发挥高校人才培养、科学研究和社会服务功能，加强产教融合工作,“广东珠海国家农业科技园区产学研战略合作签约仪式暨园区战略发展与建设研讨会”于1月29日在珠海举行，省科技厅副巡视员周...

2018/02/01

10月11日下午，珠海市农产品质量与食物安全重点实验室2017年开放基金中期报告会在我校举行。理工学部院长、重点实验室学术委员会主任钟森文教授、重点实验室主任雷波教授、副主任徐宝军教授，以及重点实验室成员我校...

2017/10/16

食品科学实验室 近日，国家自然科学基金公布年度基金评审结果，我校共有三项课题获得资助，分别为香港浸会大学蔡宗苇教授与UIC理工科技学部院长钟森文教授的合作项目“三氯生及其代谢物诱发肝病的质谱代谢组学研究”...

2017/09/19